شفت مسلسل صعيدي ياكلوا فطير مشلتت شكلها قرص دائري بس ذكرتني بالكرواسان وحسيته طعم.. تعرفوا إذا ينباع عندنا بالسعودية ولا لاء.. لأن مستحيل اقوم اسوي الا اذا الوصفة مرة سهلة وما اظن حتكون سهلة😂
شوفي اختي تجيبي سميد ناعم جدا (دقيق) و تحطي عليه ملح و ماء تحصلي على عجينة قاسية شوي و تحطيه في العجانة يندعك لين تصير العجينة طرية ( احنا نعملها باليد بس كثير تعب ) و تشكيها كرات بحجم صغير و تحطيها في صينية مدهونة بالزيت و تخليها ترتاح لنصف ساعة و بعدين في طاولة مسطحة تحطي زيت و تفتحي العجينة رفيعة جدا و طبقيها على اربع يعني تشكلي مربع تسطحيه بيدك و تحمي المقلاة و تحطي فيها اربع ملاعق زيت و تحطيها و تفضلي تحركي فيها و تقلبيها . خلي لونها فاتح
لو من بريده في فرن بيسويه في منطقة الساده نفس الفلاحي بالضبط ومخدوم كويس
ولو عاوزه تعمليه سريع هاتى كوب دقيق وحطى عليها ملح قليل جدا واعجنى بماء فقط لوقت ماتلاقي العجينه ناعمه سيبيها ترتاح ربع ساعه وهاتى كورة العجين وقسميها 8قطع صغيره
وافردي كل قطعه رقيق جدا اول قطعه حكى فيها معلقة زبده او سمن سايح صغيره وكوريها تاني كوره هاتى القطعه التانيه وافرديها وادهنيها وحطي فيها القطعه الاولى وقفليها واعملي كده 4قطع كده هتعملي اتنين مشلتت صغير سيبيهم يرتاحوا ربع ساعه وافرديهم دايره وحمريهم على الخادي في قلايه على النار واضغطى بحاجه عليهم لغاية ماتتحمر وبالف هنا
ههههههههههههههههههههه ضحكتيني دوري عليه بالمخابز
انا بعد توحمت عليه و خليت زوجي يشتري لي انا من البحرين عاده نشتريه من المطاعم المصرية
ذكرتيني فيه ساااخن و لذيذ 😍😋
العضوة: 43717 , 9 years ago
قوليلنا الطريقه لو سمحتيالعضوة: 6263 , 9 years ago
موجود حبيبتي بالعثيم و بنده و بالمخابز و طريقتة طويلة و فيها جهد اكتبي بقوقل و الا باليتيوب و تطلع لك الطريقة .العضوة: 30091 , 9 years ago
@user-30370 بتتوحمى على الفطير 😄😄 طيب متنسيش العسل مش هقلك جبنه حدقه لانك مش هتعرفيها 😂😂العضوة: 45701 , 9 years ago
شوفي اختي تجيبي سميد ناعم جدا (دقيق) و تحطي عليه ملح و ماء تحصلي على عجينة قاسية شوي و تحطيه في العجانة يندعك لين تصير العجينة طرية ( احنا نعملها باليد بس كثير تعب ) و تشكيها كرات بحجم صغير و تحطيها في صينية مدهونة بالزيت و تخليها ترتاح لنصف ساعة و بعدين في طاولة مسطحة تحطي زيت و تفتحي العجينة رفيعة جدا و طبقيها على اربع يعني تشكلي مربع تسطحيه بيدك و تحمي المقلاة و تحطي فيها اربع ملاعق زيت و تحطيها و تفضلي تحركي فيها و تقلبيها . خلي لونها فاتحالعضوة: 39211 , 9 years ago
لو من بريده في فرن بيسويه في منطقة الساده نفس الفلاحي بالضبط ومخدوم كويس ولو عاوزه تعمليه سريع هاتى كوب دقيق وحطى عليها ملح قليل جدا واعجنى بماء فقط لوقت ماتلاقي العجينه ناعمه سيبيها ترتاح ربع ساعه وهاتى كورة العجين وقسميها 8قطع صغيره وافردي كل قطعه رقيق جدا اول قطعه حكى فيها معلقة زبده او سمن سايح صغيره وكوريها تاني كوره هاتى القطعه التانيه وافرديها وادهنيها وحطي فيها القطعه الاولى وقفليها واعملي كده 4قطع كده هتعملي اتنين مشلتت صغير سيبيهم يرتاحوا ربع ساعه وافرديهم دايره وحمريهم على الخادي في قلايه على النار واضغطى بحاجه عليهم لغاية ماتتحمر وبالف هناالعضوة: 45701 , 9 years ago
افتحي كرية ثاني و حطي فيها المربع الاول و طبقي العجينة عليه و حطيها في المقلاةالعضوة: 45701 , 9 years ago
تقدم ساخنة مع العسل روووووعة و الله اشتهيته .. هههههالعضوة: 30370 , 9 years ago
@user-6263 يسعدك يا قلبيالعضوة: 30370 , 9 years ago
@user-30091 شكرا ع النصيحة حبيبتي.. حسيتها طعمة لحالها مع كوب شاي 😂🙈 <<اتوحم بالاحساسالعضوة: 30370 , 9 years ago
@user-45701 يسلموا حبيبتي يعطيكي الف عافية ❤العضوة: 30370 , 9 years ago
@user-39211 انا من المدينة يا قمر.. ان شاء الله اشوفها ببندة.. يسلموا ع الوصفة😻العضوة: 45701 , 9 years ago
@user-41444 الله يعافيكي حبيبتيالعضوة: 39211 , 9 years ago
انا جبته من ينبع من شارع ابو بكر الصديق وكان جميل كنا في اجازة هناك وباذن الله تلاقيه في العثيم بيكون سخن او وصي عليه الفران وهو يسويه لكالعضوة: 18164 , 9 years ago
شوفي مخبز الكعكي عندهم بس اظن مو كل يوم او محمد صلاح في العنبريه انا احبووو وهوا حاررر اما بايت لا مع شاهي ولا حليب ياسلامالعضوة: 17045 , 9 years ago
ههههههههههههههههههههه ضحكتيني دوري عليه بالمخابز انا بعد توحمت عليه و خليت زوجي يشتري لي انا من البحرين عاده نشتريه من المطاعم المصرية ذكرتيني فيه ساااخن و لذيذ 😍😋